酸奶香蕉面包

该Covid 19大流行已在他们的厨房烘烤着一场暴风雨很多人,努力保持忙碌,尤其是当我们锁定。浏览互联网,似乎每个人都成为拓荒者起动器,烤的酵母面包,并使香蕉面包。我可以诚实地说,我从来没有见过香蕉面包等多种不同配方在短短几个月。似乎每个人都在做的香蕉面包一些变化,我发现自己越来越卷入香蕉面包瘾,我做了一些面包自己。

虽然我已经有贴在我的博客香蕉面包一些伟大的食谱,一个配方我隔离,这是绝对的赢家是这样的一个,其中包括酸奶期间进行。虽然传统的香蕉面包本身是湿润的,首先,加入酸奶油只是把它上升一个档次。烘烤面包几十后,我发现,糖化所有,但成熟的香蕉的一个切一个成小骰子给出了面包质地。我也想切熟香蕉半,通过它进入烤箱里烤了之前的面糊的顶部放置它。你可以烤,如果你想之前折叠杯或葡萄干,苹果丁,或巧克力片成面糊如此!这面包是非常潮湿,所以我包裹在冰箱保鲜膜或箔和商店剩菜剩菜。这面包也冻结很好,可以随意增加一倍的配方和冻结第二面包!

奔Appetito!
德博拉·迈乐2020

酸奶香蕉面包

酸奶香蕉面包

产量: 1 9X5英寸面包
准备时间: 20分钟
库克时间: 50分钟
总时间: 1小时10分钟

一个非常潮湿的面包镶嵌着甜蜜的香蕉块。

配料

  • 1/2杯(1棒)无盐黄油,软化
  • 1杯糖
  • 2个大鸡蛋在室温下,打散
  • 1茶匙香草
  • 1 1/2杯通用面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2茶匙盐
  • 1个香蕉泥加1切成1英寸件
  • 1/2杯酸奶油

配料:

  • 1成熟的香蕉切成两半纵向

说明

    1. 烤箱预热到华氏350度和油脂一个9X5英寸的面包盘。
    2. 在一个大碗,使用电动手混合器和奶油与糖的黄油直到轻和蓬松。
    3. 加入鸡蛋和香草和混合。
    4. 在一个单独的碗,一起搅拌面粉,小苏打和盐。
    5. 用木勺子搅拌面粉混合成黄油混合物。
    6. 加入酸奶和香蕉,并搅拌,直到刚刚混。
    7. 倒入面糊倒入备好的烤模躺在顶部的香蕉一半。
    8. 烘烤直到插入中心蛋糕测试器出来干净地,约50分钟。
    9. 冷却10分钟,从锅取出,并冷却至室温。
营养信息:
产量:8 份量:1
每份的量: 热量:274 总脂肪:5克 饱和脂肪:2克 反式脂肪:0克 不饱和脂肪酸:2克 胆固醇:57毫克 钠:319mg 碳水化合物:54克 纤维:2克 糖:31克 蛋白:5克