混合白菜和抱子甘蓝沙拉色拉


这是很难相信,但夏天开始放松下来。现在学校用品填充所有商店的货架,和孩子们将很快返回学校。即使是夜晚已经渐渐转凉,虽然日子还是相当热烈。我一直在使用我们的户外烧烤准备许多我们的饭食的这个夏天,尤其是在炎热的日子享受。当我在烧烤肉类,家禽,或海鲜,我喜欢与一对夫妇的蔬菜配菜,或者也被在烤架上烹调,或类似这样的美味,脆脆的,丰富多彩的沙拉原料为他们服务。十字花科蔬菜是低热量,并含有丰富的叶酸,维生素C,E和K,以及纤维。十字花科蔬菜包括大白菜,甘蓝,花椰菜,西兰花,和羽衣甘蓝,仅举几例。我试着尽可能经常这些蔬菜包括到我们每周菜单计划,并吃了这些蔬菜原料,让您享受完整的营养价值。

为了准备这个沙拉,我切蔬菜精细用锋利的刀,但如果你愿意,你也可以使用食物处理器斩波附件或曼陀林。这个沙拉敷料与苹果醋和芥末做了一个充满活力的一个,轻轻烤核桃在年底额外的紧缩和营养补充。这道沙拉可以提前准备并冷藏备用。剩菜可口第二天虽的青菜会不会像松脆。如果你喜欢,并与甘蓝取代大白菜,和切碎的西兰花嫩芽,如果你喜欢,你可以切换蔬菜。

奔Appetito!
黛博拉Mele 2019

混合白菜和抱子甘蓝沙拉色拉

混合白菜和抱子甘蓝沙拉色拉

产量: 供应8
准备时间: 20分钟
总时间: 20分钟

松脆的,丰富多彩的沙拉装得满满的营养和风味。

成分

  • 1/2头紫甘蓝,切成薄片
  • 1/2头皱叶甘蓝,切成薄片
  • 8盎司切成薄片的球芽甘蓝
  • 1 1/2杯胡萝卜切丝
  • 1个切碎的香菜叶
  • 1杯轻轻烤核桃,剁碎
  • 一杯罗马诺干酪刨花

敷料:

  • 2茶匙蜂蜜
  • 半茶匙海盐
  • 1茶匙胡椒粉
  • 3汤匙醋
  • 两茶匙第戎芥末
  • 1/2杯特级初榨橄榄油

说明

    1. 在一个大碗里,结合蔬菜和香草。
    2. 在另一个碗里,敷料成分混合在一起。
    3. 淋在蔬菜敷料和折腾拌匀。
    4. 服务与胡桃仁和干酪屑碗或盘toped。
营养信息:
产量:8克ydF4y2Ba 份量:1
每份金额: 热量:302 总脂肪:26克 饱和脂肪:5克 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪酸:21克 胆固醇:10毫克 钠:747mg 碳水化合物:13克 纤维:4 g 糖:5克 蛋白质:8克