奶油Kabocha壁球面食香肠


秋天的到来也带来寒冷的天气配料市场,包括多种冬瓜的和绿色的一个很好的选择的赏金。我很高兴在我们德鲁塔当地的户外市场找Kabocha壁球,我买了他们三个。我爱所有的冬瓜,但特别喜欢Kabocha壁球,因为它有密集的,不是太水样的肉,一个非常微妙的甜味,可以让你在甜味和咸味的菜肴中使用它。代替Kabocha南瓜,你也可以用南瓜或南瓜烹饪。

我已经使用了我的大部分南瓜在我们离开之前翁布里亚,方才一个剩余的一半。我决定做一个奶油意大利面。我加了一些碎意大利香肠创建饱餐一顿,用芝士代替奶油一起。马斯卡增添了丰富性面酱,我觉得特别满足,我知道它会带来的壁球和香肠一起。

奔Appetito!
德博拉·迈乐2016

奶油Kabocha壁球面食香肠

奶油Kabocha壁球面食香肠

产量: 4人份
准备时间: 10分钟
库克时间: 25分钟
总时间: 35分钟

有乳脂状面食菜kabocha壁球和芝士制成。

配料

  • 1镑清理&立方Kabocha壁球
  • 2汤匙黄油
  • 1/2磅香肠链接,肉类移除了肠衣
  • 6新鲜鼠尾草叶,切碎
  • 4盎司Macarpone奶酪,在室温下
  • 盐和胡椒粉
  • 12盎司干面条

服务:

  • 磨碎羊奶酪

说明

  1. 融聚在一个煎锅中火加热黄油和油,再加入南瓜。
  2. 煮南瓜,直到招标叉,经常搅拌,回合7分钟。
  3. 取出南瓜的板,备用。
  4. 香肠肉添加到煎锅,煮至焦黄,不再粉红色,打破了肉切成小块,用两个叉,因为它厨师。
  5. 南瓜添加到煎锅,用叉子捣碎,然后在芝士和鼠尾草搅拌。
  6. 煮至汤汁收浓和起泡,然后赛季盐和胡椒,并注意保暖。
  7. 带来一大罐轻轻盐水的烧开,然后煮面食,直到它为“咬起来硬的”。
  8. 沥干意大利面,通心粉保留水的杯子。
  9. 返回意大利面的锅酱一起搅拌至混合均匀,根据需要松开酱加入一些面食水。
  10. 热即成面食管道与磨碎的羊奶酪淋上个别的碗。